Nedan kan du ändra antalet portioner och skriva ut receptet

Inga röster

OatPrep Biff

Print
Lite färdiglagad OatPrep passar perfekt som färsbas och blir riktigt bra biffar och burgare.
Kategori Livsmedelsberedskap
Servings 100

Näring och klimatprestanda

Portionsstorlek: 100g | Protein: 9g

Ingredients

Färdig mängd OatPrep Råraka

  • 10 kg OatPrep Biff

Ingredienser, OatPrep – Råraka

  • 7500 gram Färdig OatPrep
  • 1250 gram Ägg
  • 500 gram Potatismjöl
  • 500 gram Majsmjöl
  • 75 gram Salt
  • 75 gram Rökt paprikapulver
  • 25 gram Ancho chilipulver
  • 125 gram Vitlökspulver
  • 25 gram Spiskummin
  • 150 gram Socker
  • 25 gram Svartpeppar
  • 500 gram Rapsolja

Instructions

Instruktion OatPrep biff

  • Blanda ihop alla ingredienser
  • Forma bollar, ca 80 gram styck. Platta ut och stek sedan på medelhög värme i ganska rikligt med olja ett par minuter på varje sida