Askvägen 7, 617 71 Kimstad, Sweden
+46(0)105449030
info@simsufoods.com

Tips på smaksättning av Kolmårdsbiffar

Vilken är din receptfavorit?

Kolmårdsbiffarna är jättegoda naturella, men kan också kryddas efter egen smak eller med någon av våra receptförslag här

Blandningsinstruktion
Senap och örter

1 hackad gul lök (fräs i 3 msk rapsolja)
En klyfta pressad vitlök (eller 2 tsk vitlökspulver)
1,5 msk senapsfrö
1,5 tsk timjan
1,5 tsk oregano
1 tsk mejram
0,5 tsk salvia

Taco

3 msk rapsolja
1,5 msk paprikapulver
1,5 msk spiskummin
1,5 msk koriander
2 tsk gul curry
2 tsk lökpulver
1 tsk vitlökspulver
1 tsk chilipulver
1 krm svartpeppar

Chipotle

100 g Chipotlepasta
2 tsk Anchochilipulver (eller vanligt chilipulver)

Soltorkad tomat och oliver

100 g hackade soltorkade tomater i olja
150 g hackade eller skivade oliver