Below you can change the number of servings and print the recipe

No votes

Quick lasagna

Print
Med det här receptet kan du göra en riktig god lasagne på under 90 minuter. Dessutom är det otroligt enkelt och till en låg kostnad.
Category Gratings
Servings 20

Nutrition and climate performance

Portionsstorlek: 350g | CO2 footprint: 220g CO2e per portion | Protein: 28g protein per portion

Ingredients

Finished quantity

  • 7,0 kg Lasagne

Ingredients

  • 700 gram Torr Simsubas
  • 1200 gram Vatten för blandning
  • 30 grams Chinese dark soy
  • 1000 gram Morötter grovrivna
  • 1000 gram Matlagningsgrädde eller havregrädde
  • 1600 gram Crushed tomatoes
  • 200 gram Ketchup
  • 110 gram Tomato paste
  • 30 gram Salt
  • 22 gram paprika powder
  • 20 grams Onion powder
  • 16 gram Garlic powder
  • 6 gram Oregano
  • 6 gram Svartpeppar grovmalen
  • 6 gram Chilipulver Ancho chili
  • 700 gram Lasagnette
  • 300 gram Riven ost eller veganskt alternativ

Instructions

Instruction:

  • Blanda vatten för blandning, colorit, bas och morötter, ca 2 minuter.
  • Låt vila 10 minuter (för att texturen ska sätta sig)
  • Blanda ihop övriga ingredienser förutom Lasagnetter och ost till en sås. Tillsätt färsmassan från första stegen
  • Häll upp i bleck och blanda i lasagnetter
  • Sprinkle with grated cheese
  • Grädda i 200 grader i 20 minuter. Sänk till 150 grader och kör färdigt till innertemperatur på 90 grader.

Consider:

  • The above recipe is optimized for immediate serving, so be sure to compensate for longer heat retention by increasing the amount of liquid or decreasing the amount of pasta.