Recept och instruktion ses på vår sida för storkök. Principen är densamma, men då man inte har samma utrustning att tillgå blir det givetvis lite annorlunda. Nedan kommer lite tips hur man kan tänka som konsument:
1. Beredningen görs lämpligen i hushållsassistent med krok eller rulle, men går även att göra för hand.
2. Det går att tillaga i ugn på varmluft utan ånga. Om man häller lite vatten i en ugnsplåt längst ner i ugnen så får man dock inte så hård yta när man ex kör kebab och den blir enklare att skära
3. Gör man biffar så kan dessa också stekas på medel värme under lock. Skär lite i biffen och när den inte längre är “degig” är den färdig
4. Saknar man ugnstermometer och ska göra ex kebab så kan man även här prova att skära lite i kebabblocket och se när den inte längre är degig. Man brukar också se att degen växer lite och då brukar det vara lagom att köra ytterligare ca 5 minuter.
