Falafelmix

Tillagning

1. Mät upp 500 g falafelmix
2. Tillsätt 6 dl kokande vatten och 40 g rapsolja
3. Rör om ordentligt och låt sedan svälla i 15 min
4. Forma små bollar eller biffar och stek i olja på medelhög värme

OBS! Gör inte bollar/biffarna för stora så att dessa blir ordentligt genomstekta

Ingrediensförteckning

Ärta, Veg. proteiner (VETE, ärta, HAVRE, åkerböna), potatismjöl, potatisfiber, salt, näringsjäst,
VETEGRODDAR, spiskummin, lökpulver, vitlökspulver, persilja, bakpulver, citronpulver

Näringsinnehåll per 100g

Energi: 1338 KJ/319 kcal
Fett: 1,6 g
– Varav mättat fett: 0,3 g
Kolhydrater: 37,5 g
– Varav sockerarter: 2,7 g
Protein: 34,3 g
Salt: 2,6 g