Nedan kan du ändra antalet portioner och skriva ut receptet

Inga röster

Medelhavspastasallad

Print
Kategori Livsmedelsberedskap
Servings 25

Näring och klimatprestanda

Portionsstorlek: 270g

Ingredienser

Färdig mängd Pastasallad

  • 6,6 kg Pastasallad

Ingredienser, färdig pastasallad

  • 900 gram PastaPrep
  • 700 gram Vatten för blandning
  • 2000 gram Vatten för kokning
  • 540 gram Oliver
  • 450 gram Soltorkad tomat strimlad
  • 220 gram Röd lök skivad
  • 700 gram Gurka tärnad
  • 22 gram Vitlök pressad
  • 650 gram Fetaost tärnad
  • 360 gram Olivolja
  • 4 gram Svartpeppar grovmalen
  • 22 gram Salt

Instruktioner

Instruktion krämig pastasallad

  • Mät upp PastaPrep och vatten för blandning. Blanda två minuter och låt svälla 10 minuter
  • Blanda förblandningen vatten för kokning i ett bleck. Totalt ca 3,5 kg per bleck är lagom. Ånga i ugnen i 20 minuter, rör om. Ånga ytterligare 40 minuter. Kyl
  • Blanda ihop kyld pastaprep med övriga ingredienser och servera