Nedan kan du ändra antalet portioner och skriva ut receptet

Inga röster

Örtkryddad köttfärslimpa

Print
Kategori Livsmedelsberedskap
Servings 100

Näring och klimatprestanda

Portionsstorlek: 170g | Veg. proteiner: 50%

Ingredienser

Ingredienser

  • 300 gram Potatismjöl
  • 5,0 liter Mellanmjölk alternativt vatten
  • 5,0 kg Nötfärs
  • 500 gram Lök hackad, fryst
  • 1000 gram Ost riven
  • 150 gram Salt
  • 300 gram Chilisås
  • 50 gram Oregano
  • 50 gram Basilika
  • 10 gram Svartpeppar grovmalen
  • 500 gram Rapsolja
  • 2000 gram Vatten
  • 1500 gram SimSu Proteinbas
  • 1000 gram Kokt potatis riven

Instruktioner

Instruktion

  • Låt potatismjölet svälla i mjölken
  • Blanda alla övriga ingredienser, förutom SimSu Proteinbas (även osten)
  • Forma färsen till limpor i smorda formar
  • Stek i ugnen i 175 grader ca 40-50 minuter