Nedan kan du ändra antalet portioner och skriva ut receptet

Inga röster

Krämig pastasallad

Print
Kategori Livsmedelsberedskap
Servings 25

Näring och klimatprestanda

Portionsstorlek: 240g

Ingredienser

Färdig mängd Pastasallad

  • 5,9 kg Pastasallad

Ingredienser, färdig pastasallad

  • 900 gram PastaPrep
  • 700 gram Vatten för blandning
  • 2000 gram Vatten för kokning
  • 900 gram Gräddfil
  • 220 gram Röd lök
  • 600 gram Gurka
  • 400 gram Paprika
  • 80 gram Dijonsenap
  • 5 gram Svartpeppar grovmalen
  • 45 gram Tacokrydda
  • 18 gram Salt

Instruktioner

Instruktion krämig pastasallad

  • Mät upp PastaPrep och vatten för blandning. Blanda två minuter och låt svälla 10 minuter
  • Blanda förblandningen vatten för kokning i ett bleck. Totalt ca 3,5 kg per bleck är lagom. Ånga i ugnen i 20 minuter, rör om. Ånga ytterligare 40 minuter. Kyl
  • Blanda ihop kyld pastaprep med övriga ingredienser och servera