Below you can change the number of servings and print the recipe
Schnitzel
Print Servings
Ingredients
Mängd färdig Schnitzel
Ingredients
- 1250 gram Rotfruktsstrimlor frysta
- 1560 gram Gul lök hackad
- 250 gram Soltorkad tomat
- 125 gram Vitlök färsk
- 1625 gram Havregryn
- 125 gram Persilja fryst
- 187 gram Salt
- 37 gram Svartpeppar malen
- 225 gram Soja
- 310 gram Dijonsenap
- 625 gram Rapsolja
- 3750 gram Vatten
- 2500 gram Torr Simsubas
- 450 gram Maizena
Instructions
Instruction:
- Mixa rotfrukt, lök och tomat relativt slätt
- Blanda mixen med alla andra ingredienser förutom SimSu proteinbas
- Blanda därefter i proteinbasen
- Låt stå i minst 2 timmar eller över natten i kylen
- Forma en schnitzel och provstek i flytande margarin och se att den hänger ihop. Tillsätt annars lite mer maizena. Schnitzeln ska vara 5-6 mm tjock