Name: Tacogratäng - OatPrep style
Ingredients: 35 kg OatPrep Tacogratäng; 6700 gram OatPrep; 5400 gram Vatten (för blandning); 1250 gram Rapsolja; 4200 gram Majs; 1700 gram Gul lök (hackad); 4200 gram Krossade tomater; 5400 gram Grädde; 5400 gram Vatten; 2900 gram Ägg; 1250 gram Tacokrydda; 170 gram Vitlökspulver; 22 gram Svartpeppar; 1000 gram Riven ost

Below you can change the number of servings and print the recipe

No votes

Tacogratäng – OatPrep style

Verkligen busenkelt att göra en riktigt god gratäng på OatPrep. Kan självklart varieras helt efter tyckte om smak

Category Food preparedness

Servings 100

Nutrition and climate performance

Portionsstorlek: 350g | Protein: 22g

Ingredients

Färdig mängd OatPrep Tacogratäng

35 kg OatPrep Tacogratäng

Ingredienser, OatPrep Tacogratäng

6700 gram OatPrep
5400 gram Vatten för blandning
1250 gram Rapsolja
4200 gram Majs
1700 gram Gul lök hackad
4200 gram Krossade tomater
5400 gram Grädde
5400 gram Vatten
2900 gram Ägg
1250 gram Tacokrydda
170 gram Vitlökspulver
22 grams Black pepper
1000 gram Grated cheese

Instructions

Blanda OatPrep och vatten i två minuter och låt svälla 10 minuter
Mät upp övriga ingredienser förutom osten
Blanda ihop de två blandningarna
Häll/fördela i ett smort bleck och strö osten uppepå
Gratinera i ugnen på 170 grader i 30 minuter, sänk till 150grader och kör ytterligare 30 minuter