Name: Cowboysoppa på PastaPrep
Ingredients: 23 kg Cowboysoppa; 2650 gram PastaPrep; 1900 gram Vatten till blandning; 8800 gram Vatten till kokning; 470 gram Vegetabilisk olja; 1500 gram Potatis (rå i små kuber); 1500 gram Morot (rå i små kuber); 1000 gram Gul lök (tärnad); 3500 gram Krossad tomat; 25 gram Paprikapulver; 12 gram Svartpeppar; 90 gram Salt; 1700 gram Majs (konserverad); 180 gram Socker ((kan uteslutas)); 60 gram Sambal Oelek ((kan uteslutas))

Nedan kan du ändra antalet portioner och skriva ut receptet

Inga röster

Cowboysoppa på PastaPrep

Perfekt "Cajsa Warg" recept där man med vår PastaPrep som grund tar vid som finns att tillgå i skafferiet för att göra en riktigt matig och god cowboysoppa

Kategori Livsmedelsberedskap

Servings 100

Näring och klimatprestanda

Portionsstorlek: 230g | Protein: 18g

Ingredienser

Färdig mängd Cowboysoppa

23 kg Cowboysoppa

Ingredienser, Cowboysoppa

2650 gram PastaPrep
1900 gram Vatten till blandning
8800 gram Vatten till kokning
470 gram Vegetabilisk olja
1500 gram Potatis rå i små kuber
1500 gram Morot rå i små kuber
1000 gram Gul lök tärnad
3500 gram Krossad tomat
25 gram Paprikapulver
12 gram Svartpeppar
90 gram Salt
1700 gram Majs konserverad
180 gram Socker (kan uteslutas)
60 gram Sambal Oelek (kan uteslutas)

Instruktioner

Instruktion Cowboysoppa

Blanda Pastaprep med vatten till blandning och låt stå 20 minuter
Under tiden kokar du upp vatten till kokning och kubar alla grönsakerna
Addera Pastaprepblandningen och alla grönsaker, olja samt kryddor i det kokande vattnet. Rör om och låt sjuda på svag värme under lock ca 25 minuter
Rör om 3-4 ggr under tiden, inte mer. Soppan är klar när pastan är klar

Servera gärna med

En klick gräddfil eller Creme Fraiche och ett gott bröd. Strö på lite torkad timjan vid servering.